近期,姑苏区市场监督管理局委托中检科(上海)测试技术有限公司,对苏州市虎丘实验小学校食品安全进行了突击检查。
本次飞检行动,首先现场检查了食堂的调味料和配料,并打包带走了食堂熟食进行检测;随后检查了餐具,包括碗、筷、勺、盆、桶等盛装食物的容器;最后检查了食品经营许可证、食堂员工健康证等证件,以及各项台账资料。检查人员通过手机定位,实时上传各项检测过程,整个检查科学、严谨、规范。

手机定位,实时上传
检查人员对我校“五常法”食堂管理模式给予肯定,检查圆满结束。今后,学校仍然会重视食品安全,认真抓好细节,做好消毒保存,保障师生健康。