经前期申报、初评、评议和公示，近日，省市场监督管理局下发（苏市监办[2019]52号）《关于公布2018年度江苏省餐饮质量安全示范街（区）和示范店（食堂）名单的通知》，苏州市虎丘实验小学校食堂获得“2018年度江苏省餐饮质量安全示范食堂”的称号。

      民以食为天，食以安为先。一直以来，我校把食品安全放在后勤工作的首位，认真规范食堂管理，建立健全了学校食品安全组织管理机构，明确工作职责。学校依法依规完善了食品安全管理制度并依据各项规章制度，结合校情认真落实食品安全工作，更新食品安全应急预案，建立食品安全从业人员健康体检和培训制度，食品操作流程，食品进货验收制度，索证索票制度，台账记录，留样制度，食堂加工环境、设备设施、储藏、餐饮器具等消毒制度、食堂库房管理制度等。

    今后，我校将一如既往地将食堂卫生安全管理工作做细做实，切实把好食品安全关，织牢学校食品卫生安全网，让学生健康成长，让家长放心，让社会满意。